Der Besuch bei Amor Platánico

Das hier ist keine Kulisse und kein Museum. Es ist eine aktive Bananenfinca. Zu sehen ist der echte Anbau, mit seinen Rhythmen und seiner Arbeit.

Wir gehen auf einem vorbereiteten, bequemen Weg zwischen den Bananenstauden hindurch. Unterwegs erzählen wir, wie eine Staude wächst, wie lange sie bis zur Frucht braucht, warum die Kanarische Banane anders schmeckt und wie viel Arbeit in jeder Traube steckt. Sie sehen eine Finca von innen und dazu die Agrarlandschaft rund um Tazacorte.

Es bleibt auch Zeit für das, was man nicht auf den ersten Blick sieht. Die Geschichte der Banane auf der Insel, ihre Besonderheiten und die Tradition, die in den Familien geblieben ist, die von ihr leben.

Danach setzen wir uns zu einer Verkostung lokaler Produkte zusammen, denn die Banane versteht man auch über den Geschmack. Und es gibt keine Eile. Es gibt Ecken zum Anhalten, Fotografieren und für eine Erinnerung, dazu den Ruhebereich mitten im Grün. Die Kleinen haben ihren eigenen Bereich und basteln dort ein Andenken zum Mitnehmen.

Die Gruppen sind bewusst klein, denn so darf man fragen, anfassen und probieren. Wir erklären alles auf Spanisch und Englisch, und wer eine andere Sprache spricht, kann den gesamten Besuch per QR-Code in seiner Sprache verfolgen — auch auf Deutsch.

Es ist eine Alternative zu den üblichen Ausflügen. Statt die Insel im Vorbeifahren zu sehen, lernt man sie von innen kennen, auf einer aktiven Finca.